今池ピザ食堂　PIG SOUP（ピッグ スープ）

こんばんわ🎵今池ピザ食堂ピッグスープさんです。

本日は新しいワインのご紹介です。

本日ご紹介するのは白を二種類。

先ずはイタリアはプーリア州のヴァッレ・デラッソのレ・レンツェ サイレントビアンコです。

レモンやハーブの爽やかな香りと南イタリアらしいふくよかな果実味にトレビアーノ、フィアーノとガルガーネガの爽やかなミネラルを感じるほのかな苦味が後味を引き締めます。すいすい行けて前菜から盛り上がりそうなワインです。

２本目はスペインのラ・マンチャ産の地葡萄アイレン100%のワイン

エセンシア ルラル パンパネオ ブランコです。

作り方が今流行りのオレンジチックな作りでグラスに注いだ色合いが若干オレンジがかってます。見た目も少し紅茶っぽいですが飲み口も白胡椒や柑橘系の酸、オレンジピールみたいな香りやニュアンスとドライな果実味。その後にやはり紅茶っぽい軽いタンニンを感じるワインです。空いた初日も美味しいですが２日目、３日目まで楽しめる複雑味を持つようなワインです。

と‼️分かったよーな書き方をしましたが‼️適当男が書いた物なので(笑)

ここは是非とも皆様の眼と舌で味わって‼️お確かめくださいませ🎵

勿論損はさせない美味しさは保証しますので🎵

ついでにピッツァなど食べて秋の夜長を楽しんでみられては⁉️

それでわ皆様のご来店をおまちしております。

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